lako 4 osoba
60 min
2477
Voćno-sočni kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 šolje od 2,5 dl žutog šećera
  • 1 šolja voćnog jogurta
  • 1 šolja ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašike mlevenih badema
  • 1 vanilin šećer

I još:

  • 2 šolje višanja
  • 4-5 jabuka
  • malo šećera u prahu
  • 1-2 kašike griza

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa zatim dodati sve ostale sastojke, sem voća. Pleh podmazati i pobrašnjaviti, a potom sipati polovinu smese i staviti da se peče. Jabuke i višnje pomešati sa grizom i kojom kašikom šećera, ako želite. Kad se uhvatila korica, izvaditi pleh, ocediti voće i pobacati po kolaču. Preliti ostatkom smese i vratiti u pećnicu. Peći kolač dok ne dobije finu rumenu boju i kad probate čačkalicom, da nema lepljivog testa po njoj. Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilinom.
Savet

Kolač je neverovatno izdašan i vrlo, vrlo sočan... Za sve ljubitelje voćnih kolača....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari