Mak kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jaja
- 2 čaše (2dl) brašna
- 1 čaša ulja
- 2 čaše mleka
- 2 čaše šećera
- 2 čaše mlevenog maka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanil šećera
- džem od kajsija za premazivanje
- 100 g čokolade za glazuru
- malo ulja
Priprema
- Staviti u posudu jaja, brašno, ulje, mleko, šećer, mak, prašak za pecivo i vanil šećer i umutiti tako da se svi sastojci sjedine.
- Sipati u podmazan pleh i peći na 170 stepeni dok se ne odvoje ivice od pleha.
- Gotov kolač izvaditi iz rerne i odmah premazati džemom od kajsija. Dok se kolač hladi istopiti čokoladu i razrediti sa 3-4 kasike ulja i preliti po celoj površini.
- Ohladiti u frizideru, iseći na kocke i poslužiti.
- Recept je poslala Nevenka Simić Nensy, Beograd.
Komentari