Doboš rolnice
Sastojci
Za koru:
- 7 jaja
- 7 kašike šećera
- 7 kašika brašna
Za fil:
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 150 g čokolade
- 250 g margarina
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Za koru: U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca i 4 kašike šećera. U drugoj posudi umutiti belanca i 3 kašike šećera.
-
Sjediniti sa žumancima.
-
Smesu izliti u pleh obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
-
Za fil: Mikserom umutiti jaja i šećer te skuvati na pari. Dodati čokoladu za kuvanje, ukuvati. Ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti pa ga sastaviti sa ohlađenim filom i sve dobro umutiti mikserom. Ohlađenu koru iseći na 3 trake pa svaku traku iseći na 3 dela.
-
Svaki deo premazati filom.
-
Urolati i ostaviti da se stegne.
-
Za glazuru: Na pari otopiti čokoladu za kuvanje i ulje te preliti svaku rolnicu. Ostaviti da se glazura stegne pa poslužiti.
Savet
Probajte, veoma su ukusne!
Komentari
Super rolnice