Banini (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 šoljica šećera
- 5 šoljica ulja
- 6 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi džema
- oko 1 kg brašna
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, šećer i vanil-šećer, dodati ulje i mutiti mikserom. Umešati 100 g brašna i prašak za pecivo pa mutiti mikserom dok može, a nakon toga isključiti mikser i postepeno dodavajući brašno mešati kašikom dok testo ne dobije potrebnu gustinu (da mogu da se valjaju kuglice).
-
Valjati kuglice, ređati u pleh obložen pek-papirom. Na svaku kuglicu napraviti udubljenje, staviti po malo džema i peći na 180 stepeni oko 10 minuta, a nakon toga smanjiti na 150 stepeni te peći još 10 minuta.
Savet
Ulje i šećer meriti šoljicom za crnu kafu. Džem koristiti bilo koji-po želji. Od ove smese dobijate dosta kolačića koji, što duže stoje, sve su ukusniji.
Komentari