Učiteljsko dugme
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml vode
- 100 g šećera
- 100 g margarina
- 100 g mlevenih oraha
- 250 g mlevenog keksa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Za filovanje:
- 100 g margarina
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
U šerpu sipati vodu, dodati šećer i staviti na vatru. Kad proključa kuvati još pet minuta. Skloniti sa vatre, dodati margarin.
-
Mešati dok se margarin ne otopi.
-
U tako vruće dodati mlevene orahe i mleveni keks. Sve dobro sjediniti. Ostaviti da se malo prohladi.
-
Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i na svaku napraviti malo udubljenje.
-
Za glazuru: Otopiti na pari čokoladu i ulje pa svaku kuglicu nabosti na čačkalicu i uvaljati u glazuru. Ostaviti da se stegne.
-
Za filovanje: Penasto umutiti margarin i šećer u prahu, staviti u špric za ukrašavanje torti, puniti udubljenja na kuglicama. Ostaviti da se stegnu pa poslužiti.
Savet
Keks možete koristiti bilo koji - po želji - bitno je da koristite Menaž čokoladu - i svaki put uspe.
Komentari