10641
Komisbrot

Sastojci

Potrebno je:

  • (mera je šolja od 2 dl)
  • 1 šolja belanaca (meni je bilo 6 komada)
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja seckanih oraha
  • 1/2 šolje brusnica
  • 1/4 šolje ulja

Priprema

  1. Umutite belanca u čvrst sneg. Dodajte šećer i mutite dok se neotopi. Sipajte brašno i izmešajte varjačom da se sjedini, zatim ulje, promešajte i onda seckane orahe i brusnice ( možete staviti pola šolje seckanih oraha, a pola suvog voća ili groždja). Sve dobro izmešajte.
  2. Kalup za kuglof ili duguljasti kalup premažite margarinom i pospite brašnom. Sipajte masu, poravnjajte i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari