Autor: Marijana Milić
13350
Komisbrot
Komisbrot
Sastojci
Potrebno je:
- (mera je šolja od 2 dl)
- 1 šolja belanaca (meni je bilo 6 komada)
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja seckanih oraha
- 1/2 šolje brusnica
- 1/4 šolje ulja
Priprema
-
Umutite belanca u čvrst sneg. Dodajte šećer i mutite dok se neotopi. Sipajte brašno i izmešajte varjačom da se sjedini, zatim ulje, promešajte i onda seckane orahe i brusnice ( možete staviti pola šolje seckanih oraha, a pola suvog voća ili groždja). Sve dobro izmešajte.
-
Kalup za kuglof ili duguljasti kalup premažite margarinom i pospite brašnom. Sipajte masu, poravnjajte i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 20 minuta.
Komentari