Pivske bonbice sa kokosom i čokoladom
Sastojci
Za testo:
- 5 dl piva
- 2 dl ulja
- 100 g kokosa
- 750 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje:
- 100 g čokolade
Za sirup:
- 700 g šećera
- 7 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 limuna
Priprema
-
U posudu staviti pivo, ulje, dodati kokos, prašak za pecivo i brašno.
Zamesiti testo i izraditi, podeliti na 64 loptice.
Svaku lopticu uvaljati u brašno, staviti u udubljenje spravice za rezanje kuvanih jaja, blago pritisnuti testo da se napravi udubljenej, staviti 1/2 kašičice sitno mlevene čokolade.
Krajeve testa spojiti na sredini da se napravi kuglica i staviti na podmazan pleh. Vrh formirane kuglice će imati otiske od spravice za sečenje jaja.
-
Tako uraditi sa svim kuglicama testa.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
-
Za to vreme napraviti sirup. U posudu staviti šećer, vodu i vanilu, kuvati od kad provri 5-6 minuta.
Pred kraj kuvanja dodati sok od 1/2 limuna. Toplim sirupom preliti pečene tople bonbice i ostaviti da upiju sirup i da se ohlade.
Komentari