3885
Palačinke Vodno

Sastojci

Za testo:

  • 200 g brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 l mineralne vode
  • malo soli
  • malo šećera
  • 50 g ulja

Za fil:

  • razno voće (svezo ili konzervirano)
  • 6 belanaca
  • 200 g šećera

Priprema

  1. Od navedenih sastojka napravite testo u koje ćete dodati dobro zagrejano ulje. Pravite palacinke koje ćete filovati sa isecenim voćem po vasem izboru.
  2. Zamotajte palčinke pa presecite na pola. Naređati u vatrostalnu posudu. Prelijte sa snegom od bjelanaca i šećerom koji ste pre toga izmiksirali. Peku se u zagrejanu rernu oko 5-8 minuta.
  3. Recept je poslala Sofi Kocevska, USA.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!