lako 6 osoba
40 min
4746
Švarcvald desert

Sastojci

Čokoladni fil:

  • 700 ml mleka
  • 4 žumanca
  • 130 g prah šećera
  • 1 kašika gustina
  • 200 g čokolade

Ostalo:

  • 1 manje pakovanje (105 g) piškota
  • 1 šolja očišćenih višanja
  • po potrebi sok od višanja za umakanje piškota
  • 1 kesica šlaga
  • 2 štangle mlečne čokolade

Priprema

  1. Čokoladni fil: Žumanca umutiti sa prah šećerom, dodati gustin i 100 ml mleka pa sve dobro umutiti. Ostatak mleka (600 ml) stavi da provri pa zatim u provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Na kraju dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se čokolada otopi. Švarcvald desert
  2. Ređanje: Na dno desertne čaše poređati piškote prethodno umočene u sok, zatim staviti višnje. Švarcvald desert
  3. Sipati 2-3 kašike čokoladnog fila, opet piškote prethodno umočene u sok, višnje, šlag umućen prema uputstvu sa kesice, na šlag posuti seckanu mlečnu čokoladu i višnje. Švarcvald desert
  4. Završiti sa 2-3 kašike čokoladnog fila. Švarcvald desert
  5. Po želji ukrasiti sa šlagom. Švarcvald desert

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari