Autor: Nada Salapura
6260
Beli rombovi
Beli rombovi
Sastojci
Za kore:
- 280 g brašna
- 120 g šećera
- 70 g masti
- 1 jaje
- 3 kašike mleka
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 5 dl mleka
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 1 vanil šećer
- malo čokolade za ukrašavanje
Priprema
-
Umesiti sastojke za testo, podeliti na tri dela i što tanje razvijeno testo ispeći na prevrnutom plehu.
-
Fil: od predviđene količine mleka odvojiti pola šoljice a ostatak staviti da provri pa dodati brašno ramućeno sa pola šoljice mleka i kuvati dok se nezgusne, mešati dok se ne ohladi pa dodati umućen margarin sa šecerom u prahu i vanilom.
-
Filovati kore i premazati fil i preko poslednje kore pa narendati cokoladu. Seći na rombove.
-
Prijatno!!!
Komentari