Menaž kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša jogurta
- 1 kašika kapućina
- 150 ml ulja
- 50 g čokolade rendane
- 50 g čokolade seckane
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U dubljoj posudi umutiti belanca sa šećerom i vanil šećerom, dodavati jedno po jedno žumance i mutiti mikserom. Dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo, kapućino i ulje. Sve mutiti mikserom dok se ne dobije glatka smesa. Umešati seckanu i rendanu čokoladu i lagano promešati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Kalup za kuglof premazati margarinom i usuti pripremljenu smesu.
-
Kuglof peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi te ga posuti šećerom u prahu.
-
Iseći i poslužiti.
Savet
Menaž čokoladu rendam, sečem da kuglof ispečem. Svima puno sreće u finalu želim, drago mi je što imam sa kime svoje recepte da delim. Možda mi pisanje stihova i nije jača strana, ali su moje poslastice napravljene sa Menaž čokoladom bez mana.
Komentari