Autor:
lako 4 osoba
30 min
7540
Keks kolač sa kakaom i limunom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 kom pti ber svetlog keksa
  • 20 kom pti ber keksa sa kakaom

Za I krem:

  • 125 g margarina
  • 3 kašike kakao praha
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike griza
  • 5 dl mleka

Za II krem:

  • 125 g margarina
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike griza
  • 5 dl mleka
  • 1 limun - sok
  • 100 g kandirane kore narandže i limuna mešano

za dekoraciju

  • 100 g šlaga
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Za I krem : Margarin otopiti sa šećerom i kakaom, ostaviti da se ohladi pa penasto umutiti. Pomešati brašno i griz dodati malo mleka i dobro izmešati, preostalo mleko staviti da vri i ukuvati smesu sa grizom. Kad se ohladi umešati u umućen margarin mikserom da se dobro sjedini.
  2. Za II krem : Pomešati brašno i griz dodati malo mleka i dobro izmešati, preostalo mleko staviti da vri i ukuvati smesu sa grizom. Margarin penasto umutiti sa šećerom i umešati ohlađen krem. Umešati limunov sok i kandiranu koru narandže i limuna.
  3. U manji pleh obložen providnom folijom staviti red keksa sa kakaom i ređati krema keks.... gornji deo da bude svetli keks. Staviti u frižider na 30 min, zatim prevrnuti na tacnu. Umutiti šlag sa vanilin šećerom i kiselom vodom i premazati kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Veoma lep kolač!
  • Irena
    Hvala
  • bojana
    Lep kolac
  • Aleksandra
    Mmm,lepo