lako
24 osoba
60 min
13213
Mafini sa višnjama (6)
Mafini sa višnjama (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml mlijeka
- 50 ml ulja
I još:
- 300 g višanja
- 50 g šećera u prahu
Priprema
-
Žumanca umutiti sa šećerom. Zatim dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i sve sjediniti drvenom varjačom. U smjesu dodati umućena bjelanca i sve sjediniti. Od ove smjese izađe 24 mafina.
-
Višnje očistiti od koštica. Kalupe za mafini obložiti sa papirnim korpicama i u svaku sipati po jednu manju kutlaču smjese. Preko staviti po nekoliko očišćenih višanja.
-
Peći na 180 C oko 20 minuta. Možete ih ukrasiti sa cijelim višnjama.
-
Ili posuti sa šećerom u prahu. Prijatno!
Komentari