lako 24 osoba
60 min
12721
Mafini sa višnjama (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mlijeka
  • 50 ml ulja

I još:

  • 300 g višanja
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Žumanca umutiti sa šećerom. Zatim dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i sve sjediniti drvenom varjačom. U smjesu dodati umućena bjelanca i sve sjediniti. Od ove smjese izađe 24 mafina. Mafini sa višnjama (6)
  2. Višnje očistiti od koštica. Kalupe za mafini obložiti sa papirnim korpicama i u svaku sipati po jednu manju kutlaču smjese. Preko staviti po nekoliko očišćenih višanja. Mafini sa višnjama (6)
  3. Peći na 180 C oko 20 minuta. Možete ih ukrasiti sa cijelim višnjama. Mafini sa višnjama (6)
  4. Ili posuti sa šećerom u prahu. Prijatno! Mafini sa višnjama (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari