Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 6 supenih kašika šećera
- 180 ml kisele pavlake
- 300 ml mleka
- 200 g šlag krema
- 50 g bele čokolade
- 50 g crne čokolade
Priprema
1
Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, u drugu posudu umutiti 4 žumanca sa 2 kašike šećera, zatim u posudu sa umućenim žumancima dodati 180 ml kisele pavlake (jedna čaša) i umutiti mikserom.
2
U treću posusu umutiti šlag kremu 200gr sa 300ml mleka. Sve tri smese sjediniti, izrendati belu i crnu čokoladu i mešati kašikom (ne mikserom).
3
Posudu staviti u zamrzivač i sačekati da se sladoled stegne.
