Autor:
srednje 14 osoba
45 min
5065
Kalbur Tatlısı

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g putera
  • 1 šolja (150 ml) ulja
  • 1 šolja (150 ml) mlijeka
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • prstohvat soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • oko 3 šolje brašna
  • I još:
  • orah
  • bademi
  • pistaći....

Za sirup:

  • 3 šolje šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3,5 šolje vode
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

  1. Prvo sjediniti šećer, vanilin šećer i vodu, pa staviti da kuha. Kuhati oko 25 minuta. Dodati sok od limuna. Ostaviti sirup da se ohladi. Izmiksati omekšao puter i ulje, pa dodati mlijeko. Kratko miksati, da se sastojci povežu. Dodati griz, so i prašak za pecivo. Na kraju dodati brašno. Sve dobro sjediniti. Odvajati kuglice tijesta, pa oblikovati kao hurmašice. Svaku puniti sjeckanim orasima, bademima, pistaćima...po ukusu. Ređati u pleh, ostavljajući razmak između. Peći na 190 C, da blago porumene. Kalbur Tatlısı
  2. Pečene, još tople, preliti hladnim sirupom. Ostaviti bar 4 sata, da se ohlade i upiju sirup, pa poslužiti. Kalbur Tatlısı

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Super socno
  • Zora
    Veoma zanimljivo i ukusnosmilesmile
  • Jelena
    Urmasice...
  • Aleksandra
    Super grin