Autor:
srednje 10 osoba
90 min
4506
Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike fruktoze
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 6 kašike brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 500 ml vode
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 2 kašike gustina
  • 2 kašike fruktoze
  • 200 g čokolade
  • 100 g šlag kreme

Priprema

  1. Umutiti belanca sa fruktozom, dodati žumanca, zatim mleko i ulje i na kraju umešati brašno, kakao i pecivo. Izliti u nauljenoj i brašnom posutoj tepsiji i ispeći na 200 C. Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom
  2. Kada se kora prohladi izdubiti je modlicom, čašicom ili dubilicom za jabuke. Od izvađenih delova napraviti mrvice. Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom
  3. Za fil pomešati vodu i mleko, malo odvojiti za razbijanje pudinga i gustina, a ostatak zagrejati sa fruktozom. Kada počne da ključa zakuvati puding. U vruće dodati čokoladu i mešati da se otopi. Ostaviti da se ohladi. Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom
  4. Dok se puding hladi umutiti šlag kremu sa vodom i napuniti rupice na kori. Ostatak šlaga dodati ohlađenom pudingu, dodati mrvice od kore. Sve lepo izmešati i naneti fil. Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom
  5. Ostaviti kolač u frižideru da se lepo ohladi i stegne, pa iseći na kocke i poslužiti. Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom
  6. Uživajte u osvežavajućoj poslastici...:-) Rupičasti kolač sa čokoladom i šlagom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno Bojana grin
  • bojana
    Divan kolac Alex
  • Aleksandra
    Hvala Jelena grin
  • jelena nikolic
    lep kolac! smile
  • Aleksandra
    Hvala puno Sandri i Slavici grin grin
  • Slavica
    Odličan!
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Savršen kolač, bravosmile
  • Aleksandra
    Hvala Tijani,Marini i Jadranki grin grin grin
  • Jadranka Tomasevic
    Super kolac!raspberry
  • Marina Zdravkovic
    Prelep kolac smile
  • Tijana
    Super je
  • Aleksandra
    Hvala Verice grin Zao mi je sto nisam uspela da ga posaljem na vreme za konkurs,jer je sa Menaž čokoladom. Pokusavala sam svakog dana po nekoliko puta,ali me je stalno izbacivalo iz aplikacije. hmmm :-(
  • Verica Nikolić
    Divan kolačsmile