lako
6 osoba
30 min
5612
Krem od pirinča
Krem od pirinča
Sastojci
Potrebno je:
- 800 ml mleka
- 500 ml vode
- 250 gr pirinča
- 100 gr šećera
- 1 kesica praška za puding od vanile
- 1 narandža
- 1 limun
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašika ruma
- 1/2 kašikice cimeta
Priprema
-
U provrelu vodu kuvajte pirinač 15-20 minuta pa ga sklonite sa šporeta. 400 ml mleka i šećer stavite da se kuva. Preostalo mleko sipajte u činiju, dodajte prašak za puding, vanilin šećer i polovinu cimeta pa promešajte žicom. Zatim neprekidno mešajte i sipajte smesu u provrelo mleko, kuvajte dok puding ne dobije dovoljnu gustinu pa sklonite sa šporeta. U šerpu narendajte koru limuna i narandže, dodajte rum i skuvani pirinač. Mešajte žicom dok se smesa ne sjedini. Sipajte desert u čaše pa kada se prohladi sipajte preostali cimet. Dekorišite po želji.
Komentari