Karamel keks kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 800 ml mleka
- 8 kašika šećera
- 2 kesice pudinga sa ukusom karamele
- 2 kašike gustina
- 125 g maslaca/margarina
- 200 g petit keksa ili plazme
- 100 g čokoladnog šlag krema
- 200 ml mleka
Priprema
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 600 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Dodati lomljen keks i promešati.
-
Preručiti u pleh (24 ili 26 cm). Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Skinuti obruč.
-
Umutiti šlag krem sa mlekom i premazati kolač.
-
Vratiti u frižider da se šlag ohladi i stegne, pa kolač možete seći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari