lako
10 osoba
60 min
3851
Smotana banana
Smotana banana
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 4 kašike kakaa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 500 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 puding od vanile
- 1/2 margarina
Za ukrašavanje:
- 250 g šlag krema
- 200 ml kisele vode
I još:
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa dodati žumanca, brašno, prašak za pecivo i kakao. Umućenu smesu sipati u pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
-
U mleko dodati šećer, pa kada provri dodati razmućeni puding i ukuvati. U vruće dodati margarin pa mešati da se otopi. Ohladiti, uz povremeno mešanje da se ne napravi korica na pudingu.
-
Koru razmotati, naneti fil ravnomerno, pa staviti na jednu stranu banane pa zamotati rolat, ukrasiti šlagom koji smo umutili sa kiselom vodom.
-
Ohladiti, pa seći i poslužiti! Prijatno.
Komentari