srednje 10 osoba
90 min
11166
Fini kolač sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 200 g masti
  • 4 jajeta
  • 400 g brašna
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šešera
  • po potrebi džem od kajsije

Priprema

  1. Umalo mleka staviti kvasac da nadođe. Umutiti mast dodati 4 žumanca, brašno, nadošli kvasac i 4 kašika šećera.
  2. Umesiti mekše testo i podeliti na tri lopte.Razviti koru veličine pleha pa je staviti u nepodmazan pleh. Koru premazati džemom pa posipati šećerom i orasima. Staviti drugu koru pa premazati džemom i posipati orasima i šećerom. Pa staviti treću koru i ostaviti oko 30 minuta da kolač naraste.
  3. Kolač izbockati viljuškom i staviti u zagrejanoj rerni na 220 stepeni da se pečeoko 15 minuta.
  4. Na pola pečenja premazati džemom i staviti čvrsto umućen šne, 4 belanca sa 5 kašika šećera i peći na 150 stepeni još 15 minuta.
Savet

Recept sam pronašla u maminoj svesci. Kolač je prelep, pravi starinski.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Milovanović
    i ja obožavam i da ih spremam a bogami i da jedemwink.Hvala Bojanasmile
  • bojana
    Obozavam ovakve kolace,bravo Nevena
  • Nevena Milovanović
    Hvalasmilesmilesmilesmile
  • Marija Tanasković
    Veoma lep kolac
  • Aleksandra
    Lep kolac
  • Kruna
    Bravo Nevena, ovaj starinski kolač je odličan i ukusan.
  • Tijana
    Lepo