Autor:
lako 8 osoba
60 min
7946
Kuglof sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 100 g bele čokolade
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera
  • 5 jaja
  • 375 g brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g crne čokolade
  • malo margarina

Priprema

  1. Spremiti sastojke. Čokoladu (100 g crne i 100 g bele) iseći na kockice. Kuglof sa čokoladom
  2. Penasto umutiti margarin i šećer, pa dodati jedno po jedno jaje. Zatim dodati iseckanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Umutiti pa dodati mleko i nastaviti sa mućenjem. Kalup premazati sa malo rastopljenog margarina, ako je silikonski i ne mora da se namaže. Sipati smesu u kalup. Kuglof sa čokoladom
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 175°C oko sat vremena. Ukoliko koristite turbo rernu (sa ventilatorom) kuglof peći 10 minuta kraće. Napraviti glazuru od čokolade i malo margarina pa preliti kuglof (ja uvek topim čokoladu na pari, tako nikad ne može da zagori). Ohlađen kuglof seći na parčad i služiti :-) Kuglof sa čokoladom
Savet

Ukusno i jednostavno. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari