lako
10 osoba
30 min
11201
Brownies bez brašna
Brownies bez brašna
Sastojci
Tijesto:
- 250 g čokolade za kuhanje
- 170 g putera
- 2 kašike vode
- 25 g kakaoa
- 4 jajeta
- 3 kašike šećera
- 1 kaščica vanil ekstrakta
- 100 g oraha
Glazura:
- 100 g čokolade
- 60 ml slatke pavlake
Priprema
-
Pleh obložite alu folijom te namažite uljem unutra i sa strane. Na ringli istopite čokoladu, puter i vodu te dodajte kakao pa dobro izmješajte i sklonite sa ringle.
-
Izmiksajte jaja, šećer i vanil ekstrakt. Smjesu od jaja dodajte polako u smjesu sa čokoladom. Na kraju dodajte i orahe. Izmješajte i dodajte u pleh. Pecite oko 35 minuta na 150 stpeni.
-
Kad se kolač ohladi, prekrijte folijom i stavite u friz da se dobro ohladi. Glazuru naoraviti tako što se dobro zagrije slatka pavlaka te se doda čokolada i miješa dok se ne istopi. Hladan kolač preliti sa glazurom. Vratiti u friz da se glazura stegne.
Komentari