lako
10 osoba
60 min
6741
Kolač sa šljivama (17)
Kolač sa šljivama (17)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 150 g margarina sa ukusom čokolade i pomorandže
- 200 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika rendane limunove korice
- 2 kašike kakaoa
I još:
- 500 g šljiva
- po ukusu šećera
- 1 kašičica cimeta
- malo šećera u prahu
Priprema
-
Šljive oprati, odstraniti košticu i preseći na dva dela uzdužno, ako su manje, kao moje, ili četiri ako su veće. Posuti šećerom i cimetom.
-
Za biskvit odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, a posebno izmiksati margarin sa šećerima i žumancima.
-
Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sneg od belanaca.
-
Kad se masa ujednači, odvojiti pola i dodati kakao.
-
Kalup za tortu obložiti pek papirom, staviti braon deo, potom žuti, a onda poređati šljive uspravno u krug. Ugrejati pećnicu na 200 stepeni, peći prvih desetak minuta, a potom smanjiti na 180 stepeni da se kolač lepo ispeče.
-
Ohladiti kolač, posuti šećerom u prahu i uživati....
Komentari