Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml vode
- 150 g šećera
- 250 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
- 2 pomorandže
- 300 g mljevenog keksa
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
Glazura:
- 1 kašika masti
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
Zamrznuti dvije pomorandže (jednu sa korom, drugu bez) i neposredno pred pripremu kolača, izrendati ih.
U šerpu sipati 300 ml vode i dodati 150 g šećera. Kad proključa, skloniti sa vatre i dodati margarin i čokoladu. Miješati dok se sve rastopi. Dodati mljeveni keks i izrendanu pomorandžu i sjediniti.
Filovati kore ovim filom, osim poslednje. Prekriti prozirnom folijom i pritisnuti kuhinjskom daskom i ostaviti u frižider da se ohladi 1 h.
Glazura: Istopiti 100 g čokolade i kašiku masti. Kad se čokolada istopi, preliti preko kolača i ostaviti prvo pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim u frižider.
Savet
Najbolja kombinacija do sad. Prijatno!