Štanglice sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 1 šolja maka
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 belanaca
- 1 kašika ekstrata ruma
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Belanca ulupati mikserom u čvrst sneg.
-
Istopiti margarin, preručiti ga u plastičnu posudu, pa dodati šećer, brašno, mak, prašak za pecivo i ekstrat ruma. Promešati, pa dodati sneg od belanaca. Polako ga umešati žicom za mućenje.
-
Đuveč pleh namazati uljem i posuti brašnom, pa u njega izliti smesu od maka. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta.
-
Prohlađen kolač iseći na štanglice i posuti šećerom u prahu.
Savet
Starinski kolač, ukusan, brz i jednostavan. Mera je šolja od 2dl, a umesto eksrata ruma, se može koristiti pravi rum ili konjak, 1 kašika. Prijatno :-)
Komentari