Najbrže hurmašice
Sastojci
Za hurmašice:
- 1,5 čaša ulja
- 1,5 čaša vode
- 3 kašike pekmeza od jabuka
- 28-30 kašika brašna
- 1 šoljica susama
- 1 šoljica lana
- 1 kesica praška za pecivo
Za agdu:
- 7 šoljica (fildžana) šećera
- 2 čaše vode
- 3 kašike pekmeza od jabuka
Priprema
- Ulje, vodu i pekmez staviti da prokuhaju. Skinuti sa ringle i dodati brašno, prašak za pecivo, susam i lan i miješati neprekidno dok se ne napravi glatka smjesa. Smjesa je malo mekša nego obične hurmašice, ali tako treba. Oblikovati hurmašice i ređati u tepsiju, NE uljiti tepsiju.
- Peći na 250°C nekih 15-20 minuta. One i budu mekše kada ih pipnete vrele, ali dovoljno su pečene.
-
Za to vrijeme staviti agdu da kuha, kada proključa ostaviti da vri još 5-7 minuta i skloniti. Vrele hurmašice zaliti vrelom zaljevom.
Savet
Hurmašice su odlične za iznenadne goste, potrebno vam je samo 7 minuta da ih napravite i stavite u pećnicu. Bar je meni toliko trebalo.
Komentari