16707
Irenina baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za baklavu
  • 400 g mlevenih oraha
  • 200 g pečenih mlevenih lešnika
  • 14 komada (mlevenog) keksa pettit beure
  • 2 kašičice cimeta
  • 3 kašike šećera

Za preliv:

  • 250 g istopljenog margarina
  • 1 čaša ulja

Za sirup:

  • 1350 g šećera
  • 1000 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Lešnik, orahe, keks, cimet i šećer sjediniti. Zatim filovati kore, po dve i rolati.
  2. Kada sve to završimo, poređamo u pleh i isečemo na komade željene veličine. Onda prelijemo prelivom koji smo zagrejali (250 g margarina i čašu ulja).
  3. Ispečenu i ohladjenu baklavu preliti vrelim prokuvanim sirupom (1350 g šećera i litar vode). Odozgo isečemo limun.
  4. p.s. svaku koru filovati... PRIJATNO :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Meni je taman za 500gr, ali sve je stvar ukusa, mozete i kilogram kora ako mislite da je previse fila. pozz
  • Ja sam probala,samo se pitam-da li je možda ovo fil za kilogram kora? Nešto mi je previše fila ili premalo kora...pozz!
  • Mmmmmmmmm! Lepo!