Autor:
lako 10 osoba
60 min
2621
Ledeni breg

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g plazma keksa
  • 3 žumanceta
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera u prahu
  • 4 kašike kristal šećera
  • 500 ml mleka
  • 1 kesica šlaga
  • 125 margarina

I još:

  • mleko za umakanje keksa
  • mleko za šlag

Priprema

  1. Fil: Žumanca penasto izlupati sa šećerom u prahu.
  2. Od 500 ml mleka odvaditi 10 kašika zatim sjediniti prethodno ulupana žumanca, puding, mleko (tih 10 kašika) i još 4 kašike kristal šećera. Dobro sjediniti da nema grudvica. Ukuvati u ostatak prokuvanog mleka. Mešati kako ne bi bilo grudvica. Ostaviti da se fil ohladi. Potom dodati margarin i izmiksati.
  3. Keks umakati u hladno mleko, zatim na tacni ređati, prvo po 4... Ledeni breg
  4. potom fil... Ledeni breg
  5. zatim 3 keksa... Ledeni breg
  6. fil...
  7. Potom 2 keksa pa 1... Između i gore fil. Ledeni breg
  8. Ovako. Ledeni breg
  9. Potom ulupati šlag po uputstvu sa kesice. Ostaviti u frižider da se ohladi.
  10. Prijatno. Ledeni breg
Savet

Starinski recept. Veoma ukusan. Idealno za iznenadne goste. Navela sam da je za 8 porcija ali to sve zavisi :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Hvala Zoro! grin
  • Zora
    Divna poslasticasmilesmile
  • S Novak
    Verice,Aleksandra-hvala!
  • Aleksandra
    Lepa poslastica grin
  • Verica Nikolić
    Odličan desersmile