lako 30 osoba
60 min
4216
Nemački kolač

Sastojci

Kora:

  • 350 g brašna
  • 2 jajeta
  • 140 g maslaca
  • 50 g šećera

Fil:

  • 50 g maslaca
  • 30 ml vode
  • 200 g oraha
  • 4 kašike džema od kajsija
  • 300 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti 150 g maslaca sa 50 g šećera. Dodati 2 jajeta. Nemački kolač
  2. Potom dodati 350 g brašna, umesiti mekano. Ostaviti testo da odstoji pola sata. Nemački kolač
  3. U šerpi zagrejati 2 kašike vode, 50 g maslaca i dodati 200 g oraha (pola seckanih, pola mlevenih). Pržiti 5 minuta. Ostaviti da se ohladi. Nemački kolač
  4. Razvući testo, premazati džemom od kajsije, posuti prženim orasima. Peći na 200 C 20 minuta. Nemački kolač
  5. Seći na trouglove. Svaku ivicu umakati u otopljenu čokoladu. Nemački kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari