lako 50 osoba
45 min
3649
Breskvice (14)

Sastojci

Biskviti:

  • 400 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike mleka
  • 1 kašičica strugane limunove kore

Fil

  • mrvice od biskvita
  • 3-4 kašike ruma
  • 1 dl mlijeka
  • 100 g samljevenih oraha
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 2 kašike marmelade od kajsija
  • 1 kesica vanilin šećera

Preliv:

  • 6-7 kašika mlijeka
  • par kapi arome jagode ili maline
  • po potrebi kristal šećer

Priprema

  1. Biskviti: Umutiti šećer i jaja. Dodati mlijeko i umutiti. Potom dodati brašno, prašak za pecivo, ulje i limunovu koricu.
  2. Praviti kuglice veličine lješnjaka i ređati ih na pleh pokriven papirom za pečenje.
  3. Peći na temperaturi od oko 200 stepeni C dok ne budu pečene.
  4. Izvaditi ih iz rerne i ostaviti da se prohlade. Kad se prohlade svaku kuglicu polako izdubiti. Mrvice ostaviti sa strane za fil.
  5. Za fil mrvice natopiti rumom i pomješati sa marmeladom od kajsija.
  6. Staviti 1 dl mlijeka da prokuha. Kad prokuha u kipuće ubaciti samljevene orahe i čokoladu i mješati da se izjednači. Ostaviti da se prohladi.
  7. Omekšao margarin umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. U tu smjesu dodati ohlađenu smjesu od oraha i čokolade, te mrvice pomješane sa rumom i marmeladom. Dobro umutiti.
  8. Izdubljene kuglice puniti filom te ih spajati po dvije. Izmješati mlijeko sa aromom te breskvice natapati u tu smjesu i valjati ih u kristal šećer.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odlicne su.
  • Aleksandra
    Lepe grin