lako 6 osoba
120 min
17311
Jesenji venac sa cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 šolje toplog mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 žumance
  • 2 kašike šećera
  • 30 g maslaca
  • 1 jaje

Za fil:

  • 50 g maslaca
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i izmrvljen kvasac i ostaviti da kvasac reaguje. U brašno sipati so, mleko sa kvascem, žumance i istopljen maslac, pa zamesiti testo. Ostaviti 1 h da naraste. Jesenji venac sa cimetom
  2. Za fil rastopiti maslac, pa mu dodati cimet, šećer, rendanu čokoladu i mlevene orahe. Jesenji venac sa cimetom
  3. Naraslo testo razvući na debljinu od 1 cm, pa premazati filom preko cele površine i uviti u rolat. Jesenji venac sa cimetom
  4. Rolat po dužini zaseći do 2 cm pred kraj. Jesenji venac sa cimetom
  5. Zatim isprepletali 2 stane i prstima spojiti kraj. Jesenji venac sa cimetom
  6. Početak i kraj venca spojiti. Jesenji venac sa cimetom
  7. Premazati umućenim jajetom, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 C 20-ak minuta. Jesenji venac sa cimetom
  8. Ostaviti da se prohladi, pa seći. Jesenji venac sa cimetom
  9. Kolač je jako ukusan i dekorativan. Prijatno. Jesenji venac sa cimetom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milanovic Milosava
    Prelepo je, jos sa cimetomsmile
  • Aleksandra
    Volim sve sa cimetom grin kolac je jako lep i izgledom i ukusom grin
  • Goca petrovic
    Svidja mi se