lako
20 osoba
60 min
17914
Medenjaci na štapiću
Medenjaci na štapiću
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 250 g šećera
- 250 ml ulja
- 1 kašika sode bikarbone
- 4 kašike meda
- 1 kašičica začina za medenjake
- 700 g brašna
Za preliv:
- 200 g čokolade
- 5 kašika ulja
I još:
- po potrebi štapići za ražnjiće
- po potrebi šarene mrvice
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i lagano sjediniti. Dodati začin za medenjake, med, ulje i sodu bikarbonu. Izmešati. Dodavati brašno i umesiti testo koje se ne lepi za ruke. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru sat vremena.
-
Vaditi oblike po želji i zabosti štapić u sredinu. Peći na 100-150 stepeni oko 10-tak minuta.
-
Otopiti čokoladu sa uljem i umakati medenjake, posuti šarenim mrvicama i složiti na papir za pečenje da se čokolada stegne.
Komentari