5805
Kolač sa breskvama i belom čokoladom

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 100 g margarina
  • 200 g šećera
  • 150 g brašna
  • prašak za pecivo
  • 30 g mleka
  • 20 g kakaa
  • mali sok od breskve

Fil:

  • 400 g šlaga sa ukusom slatke pavleka
  • 1a kisela pavlaka
  • 4 veće breskve
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Umutite margarin sa šećerom, dodajte jaja, zatim prašak za pecivo, kakao, brašno i mleko. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
  2. Dok je još vruć, prelijte ga sokom od breskve, izbockajte viljuškom na par mesta, i ostavite da se natopi i prohladi.
  3. Za to vreme napravite fil. Umutite šlag sa vodom. U njega umešajte pavlaku i još malo izmutite da se sjedini. Zatim dodajte breskve, koje ste oljuštili i iseckali na kockice, i rendanu čokoladu (ostavite malo za posipanje).
  4. Biskvit premažite filom i pospite rendanom belom čokoladom. Ohladite i secite na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!