lako 0 osoba
30 min
7778
Koh od griza

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 11 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 8 kašika griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup:

  • 600 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanil šećera burbon

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti.
  2. Dodati šećer i mutiti. Kada se šećer istopio dodati žumanca i mutiti.
  3. Dodati brašno, griz, prašak za pecivo. Sjediniti.
  4. Pleh za pečenje podmazati uljem i posuti brašnom. Uliti smesu ravnomerno.
  5. Uključiti rernu na maximum, ubaciti pleh i smanjiti na 200 stepeni. Peći oko 15 minuta. Proveriti čačkalicom.
  6. Dok se kora peče skuvati sirup. Staviti 600 ml mleka, šećer i vanil šećer da se kuva.
  7. Vrelu koru preliti vrelim sirupom. Ostaviti da se ohladi.
  8. Seći i služiti. Prijatno! Koh od griza
Savet

Koristite mali pleh kako bi kolac bio deblji. Ja sam stavila burbon vanilin šećer, ali Vi možete i običan. Ovo je stari recept, ali je veoma ukusan, mek I sočan. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari