Puding baklava

Priprema

1. Na 1 l mleka skuvati 3 pudinga, po upustvu sa kesice, dodati šećer. Skuvani puding, ostaviti da se ohladi.
2. Potom staviti preliv da se kuva, šećer, vanil šećer i vodu staviti da proključaju. Neka ključaju svega oko 3 minuta potom skunuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
3. Za premazivanje kora umutiti jaja sa šećerom i uljem.
4. Za svaki rolat pripremite po 3 kore. Prvi koru premazati sa umućenim jajaima, šećerom i uljem. Potom i drugu premazujemo. Zatim na treću koru rasporediti samo puding na kraj kore. Saviti krajeve i uviti u rolnicu. Tako dok se ne utoši materijal.
5. U podmazan pleh ređati rolnice. Malo ulja preko njih. Peći na 180 C oko 15 minuta, dok lepo ne porumeni.
6. Pečenu baklavu, preliti hladnim prelivom i ostaviti da se hladi i upije sirup. Posle par sati okrenuti rolnice i sa druge strane. Ostaviti u frižider kasnije.