Autor:
lako 8 osoba
40 min
17649
Puding baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga vanila
  • 4 kašike šećera

Premaz za kore:

  • 4 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 4-5 kašika šećera

Preliv:

  • 500 g šećera
  • 400 ml vode
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. Na 1 l mleka skuvati 3 pudinga, po upustvu sa kesice, dodati šećer. Skuvani puding, ostaviti da se ohladi.
  2. Potom staviti preliv da se kuva, šećer, vanil šećer i vodu staviti da proključaju. Neka ključaju svega oko 3 minuta potom skunuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
  3. Za premazivanje kora umutiti jaja sa šećerom i uljem.
  4. Za svaki rolat pripremite po 3 kore. Prvi koru premazati sa umućenim jajaima, šećerom i uljem. Potom i drugu premazujemo. Zatim na treću koru rasporediti samo puding na kraj kore. Saviti krajeve i uviti u rolnicu. Tako dok se ne utoši materijal.
  5. U podmazan pleh ređati rolnice. Malo ulja preko njih. Peći na 180 C oko 15 minuta, dok lepo ne porumeni. Puding baklava
  6. Pečenu baklavu, preliti hladnim prelivom i ostaviti da se hladi i upije sirup. Posle par sati okrenuti rolnice i sa druge strane. Ostaviti u frižider kasnije. Puding baklava
Savet

Po vašoj želji možete korisiti bilo koji puding sa drugim ukusima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Semsa
    Supeeerrrrr Isprobano ali sa malim izmjenama... smile
  • Ljiljana Radinski
    Izgleda jako lijepo I interesantan recept. Bit ce isprobano
  • Tijana
    Preukusno
  • Milanovic Milosava
    Ovo je veoma lepa i socna baklavasmile
  • Aleksandra
    Lepo smile