srednje 0 osoba
90 min
33668
Posni čokoladni kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (2 dl) vode
  • 1/2 šolje ulja
  • 3/4 šolje šećera
  • 2 kašike meda
  • 2,5 šolje brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 3/4 šolje mlevenog lešnika
  • 1 šolja kandiranog ananasa i papaje
  • 1 kašičica sode bikarbone

Glazura:

  • 50 g posne čokolade
  • 50 g mlevenih lešnika

Priprema

  1. Prokuvati vodu, šećer, ulje i med. Dobro ohladiti. Zatim pomešati brašno, kakao, mleveni lešnik, sodu bikarbonu i kandirno voče, a kada se tečna smesa ohladi, dodati je suvim sastojcima i sve lepo varjačom promešati. Kalup za kuglof malo podmazati uljem, pa sipati smesu. Zatim malo protresti kalup da bi smesa ravnomerno legla. Posni čokoladni kuglof
  2. Rernu zagrejati na 180 C, pa staviti kuglof i peći ga oko 45 minuta. Zavisi od rerne. Najbolje čačkalicom probosti i videti dali je pečeno. Posni čokoladni kuglof
  3. Ostaviti nekih 15 minuta da se ohladi, pa kuglof prebaciti na tacnu. Posni čokoladni kuglof
  4. Otopiti čokoladu sa malo ulja na pari. Preliti kuglof pa zatim posuti lešnikom. Prijatno! Posni čokoladni kuglof
Savet

Kuglof je odličan i ukusan kao da nije posan. Za ljubitelje čokolade savršen slatkiš.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari