5487
Kolač sa belom čokoladom i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 belanaca
  • 120 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 3 kašike čokolade u prahu
  • 1 prašak za pecivo

Krem:

  • 6 dl mleka
  • 4 kašike gustina
  • 2 kašike brašna
  • 8 kašika šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g margaraina
  • 1 vanila šećer

Priprema

  1. Patispanja: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, uz lagano mešanje dodati mlevene orahe, čokoladu u prahu i prašak za pecivo. Peći u nauljenoj i brašnom podmazanoj tepsiji na 180 stepeni oko 20 minuta.
  2. Krem: Gustin, brašno, šećer i vanila šećer umutiti sa malo mleka. Zakuvati u preostalo mleko, kuvati dva, tri minuta i skloniti sa vatre.
  3. Kad se ova masa prohladi umesati čokoladu izlomljenu na kockice i umućeni margarin.
  4. Prohlađeni fil preliti preko patispanja. Kada se fil potpuno prohladi posuti mlevenim orasima. Ostaviti u frizider oko 2 sata da se dobro ohladi.
  5. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!