Autor: Maja Vulić
6648
Lešnik kolač
Lešnik kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g brašna
- 3 dl mleka
- 250 g šećera
- 3 kašike ulja
- 3 kašike džema od kajsije
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 praška za peciva
Fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od lešnika
- 10 kašika šećera
- 250 g margarina
- 50 g prah šećera
- 150 g lešnika
- čokolada
Priprema
-
Pomešati 180 g brašna sa 3 dl mleka da se ne stvore grudvice, pa dodati 250 g šećera, 3 kašike ulja, 3 kašike džema od kajsije, kasičicu soda bikarbone i pola praška za peciva. Sjediniti masu i od nje ispeći 3 kore na 200 C 20 minuta.
-
Fil: skuvati 1 l mleka, 3 pudinga od lešnika sa 10 kašika šećera. Ohladiti fil. U puding ubaciti jedan margarin umućen sa 50 g prah šećera, pa dodati 150 g lešnika.
-
Svaku koru mazati filom, odozgo čokolada.
Komentari