Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 100 g kristal šećera
- 120 g mekog brašna
- 1 limun narendana korica
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer s ukusom limuna
- na vrh noža soli
- 100 g otopljenog i ohladjenog butera
Priprema
1
2
3

Pripremljenu smesu ostaviti bar 1 sat u frižideru da se dobro ohladi. Rernu zagrejati na 180 stepeni. Izvaditi smesu iz frižidera, pripremiti kalup za madlene, moj je silikonski i ne treba ga podmazivati. U slučaju da je metalni, premazati svaku školjkicu buterom, posuti brašnom, a višak brašna istresti i sve to ohladiti u fižideru pre sipanja testa za pečenje.
Savet
Savet:
Miris limuna i vanile se oseća od trenutka mešenja, preko pečenja pa sve do serviranja. Uživajte u Madlenama uz omiljeni čaj ili kafu :)