Autor:
srednje 10 osoba
60 min
1810
Princes krofne (31)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml vode
  • 150 g brašna
  • 50 g margarina
  • 1 prstohvat soli
  • 4 jajeta

Fil:

  • 1 l mleka
  • 1 puding od vanile
  • 5 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera
  • 4 cela jajeta
  • 250 g šlaga

Priprema

  1. Za testo staviti vodu, margarin i prstohvat soli da prokuvaju pa dodati brašno. Promešati da dobijete loptu od testa. Ostaviti da se ohladi. U hladno testo dodati jedno po jedno jaje mutiti mikserom. Vaditi princeze u pleh koji je obložen papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni 20 minuta.
  2. Za fil umutiti jaja, šećer, puding i brašno u to dodati oko 3 dl mleka. Ostatak mleka staviti da prokuva pa dodati smesu mešati dok se ne skuva. U ohlađen fil dodati margarin umućen.
  3. Umutiti šlag. Princeze seći reckavim nožićem i puniti filom pa šlagom.
Savet

Najbitnije od svega je da ne otvarate rernu dok se princeze ne ispeku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    odlican recept...lepe i ukusne krofnice.. smile
  • Slavica
    Divne su grin
  • Ruza
    Hvala vam drage moje❤
  • Milanovic Milosava
    Lepe su ,smile
  • Aneta Matić
    Diiivne ❤
  • Ruza
    Hvala,Verice :-D
  • Verica Nikolić
    Odlično su napravljene, obožavam ih!smilesmile