Sastojci
Potrebno je:
- 1 puding od vanile
- 2 supene kašike šećera
- 500 ml mleka
- 800-900 g šljiva
- 300 g brašna
- 150 g šećera
- 175 g maslaca
- 1 vanil šećer
Priprema
1
Skuvati puding i ostaviti da se hladi, uz povremeno mešanje da se ne uhvati korica.
2
Brašno, šećer i vanil šećer sjediniti, dodati istopljen maslac i napraviti od toga mrvice. Kalup (28-30 cm) obložiti papirom za pečenje i na njega rasporediti 2/3 mrvica od testa, kašikom lagano utabati i preko toga rasporediti mlak puding.
3
Preko pudinga poredjati očisćene polutke šljiva sa kožicom okrenutom na dole. Odozgo rasporediti ostatak mrvičastog testa.
4
Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta.
5
Hladno posuti prah šećerom.
