Kolač od limuna

Priprema

1. Zagrejte rernu na 210°C. Izrendajte koru od limuna, presecite ga na pola i iscedite sok. 150 g margarina dobro umutite, dok ne postane penusast. Zatim dodajte lagano, jedno po jedno jaje, pa šećer, brašno, limunov sok i rendanu limunovu koricu i so. Sve dobro umutiti. Sa preostalim margarinom premazati odgovarajući pleh, sručiti smesu i peći od 25 do 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li kolač pečen, a ako nije produžiti pečenje za još jedno 5 minuta.
2. Kada se kolač dobro ohladi, pripremiti glazuru tako što ćete umuti sok od 2 limuna sa 200 g prah šećera. Dobro umutiti, da ne bi ostalo grumenje. Premazati kolač.
3. Prijatno!!!