lako
6 osoba
30 min
Sastojci
Testo:
- 3 žumanca
- 6 kašika kisele pavlake
- 300 g masti
- 8 kašika šećera
- 1/2 kašike arome vanile
- 700 g brašno
- 300 g džem po izboru
- 50 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
Priprema
1
U posudu za mućenje staviti žumanca,umutiti sa šećerom. Dodati omekšalu mast, aromu vanile, kiselu pavlaku i dobro sve umutiti.
2
Nakon toga dodavati polako ostatak brašna i zamesiti glatko testo koje se ne lepi.
3
Na radnu površinu posuti brašno i razviti testo, ne suviše tanko 5mm debelo. Modlicom vaditi keksiće.
4
Ređati u pleh obložen pek papirom.
5
Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 10 minuta, čim vidite da počinju da rumene i dno požuti vadite iz rerne, treba više da ostanu bele. Kada se ohlade spajajte po 2 sa marmeladom.
6
Uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanil šećera.
