lako 10 osoba
20 min
5473
Ružičina Brza Bajadera

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 g šećera
  • 1 štangla čokolade
  • 250 g margarina
  • 600 g mlevenog keksa
  • 100 g čokolade
  • 1-2 kasike ulja

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom. Staviti posudu sa umućenom smesom na tihoj vatri uz neprekidno mešanje drvrnom varjačom sve dok se šećer ne rastopi. Ružičina Brza Bajadera
  2. Zatim u vreloj smesi dodati jednu štanglu čokolade za kuvanje, mešati da se čokolada rastopi i sjedini sa masom. Vrelu smesu skloniti sa vatre, dodati omekšali margarin na komadiće, mikserom miksati da se margarin sav istopi i sjedini sa smesom. Ružičina Brza Bajadera
  3. U izjednačenoj smesi dodati 600g mlevenog keksa, promešati kašikom i sjediniti sa ostalom smesom. U odgovarajući pleh prečnika 23x28cm podmazati uljem i razliti vruću smesu. Ružičina Brza Bajadera
  4. Glazura od čokolade. U manjoj posudi na laganoj vatri otopiti čokoladu za kuvanje sa uljem, mešati kašikom da se čokolada jednako istopi. Preko toplog kolača bajadere preliti glazuru od čokolade. Ružičina Brza Bajadera
Savet

Brza bajadera je veoma slatka poslastica, koja se brzo priprema i brzo pojede. Masu nakon razlivanja u plehu ostaviti da se dobro ohladi, kako bi se bajadera ohladila i stegla i sjedinila svoje ukuse. Recept sam dobila od svoje prije Ružice, pa prema njenoj preporuči recept isprobala i po njoj ime dala. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari