Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 125 g margarina ili maslaca
- 1 dl mleka
- 300 g krem sira
- 200 g šećera
- 1 čaša kisele pavlake
- 250 ml slatke pavlake
- 500 g smrznutog šumskog voća
- 1,5 kesica želatina
Priprema
1
Testo: 300g mlevenog plazma keksa pomešati sa 125 g maragarina i 1 dl hladnog mleka.
2
Masu razviti u modlu sa stranicama koje se otvaraju.
3
Fil 1: Umutiti 300 g krem sira, 100 g šećera, 1 čašu kisele pavlake i dodati umućenu slatku pavlaku 250 ml. Fil sipati preko ohladjene kore. Staviti u frizider.
4
Fil 2: 500 g šumskog voća prokuvati sa 100 g šećera i dodati 1,5 kesicu želatina koji ste prethodno pomešali sa malo soka koje je pustilo voće dok se odmrzavalo. Prohladjenu smesu preliti preko fila 1.
5
Kada se želatin stegne skinuti stranice modle. Prijatno!
