Cheese cake sa šumskim voćem

Priprema

1. Testo: 300g mlevenog plazma keksa pomešati sa 125 g maragarina i 1 dl hladnog mleka.
2. Masu razviti u modlu sa stranicama koje se otvaraju.
3. Fil 1: Umutiti 300 g krem sira, 100 g šećera, 1 čašu kisele pavlake i dodati umućenu slatku pavlaku 250 ml. Fil sipati preko ohladjene kore. Staviti u frizider.
4. Fil 2: 500 g šumskog voća prokuvati sa 100 g šećera i dodati 1,5 kesicu želatina koji ste prethodno pomešali sa malo soka koje je pustilo voće dok se odmrzavalo. Prohladjenu smesu preliti preko fila 1.
5. Kada se želatin stegne skinuti stranice modle. Prijatno!