Voćna salama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 velika oblanda
- 200 g suvih smokava iselenih na trake
- 100 g suvih šljiva (bez koštica)
- 100 g iseckanih oraha
- malo slatja (rano voće)
- 2 kašike džema
- 150 g mlevenog keksa
- 1 jaje
- 1 žumance
- 150 g šećera
- 150 g butera
- 20 g kakaa
- šećer u prahu
Priprema
- Stavimo oblandu na polovinu vlažne salvete i pokrijte je drugom polovinom. U međuvremenu pomešajte smokve, šljive, sltko, džem, šećer, orah, keks, jaje, žumance i buter. Ovu masu stavite na štednjak da se izjednači i zgune. Tada dodajte kakao. Dasku pospite šećerom u prahu. Stavite oblandu i na nju izručite još topao nadev. Pažljivo zavijte rolat. Pospite šećerom u prahu i ostavite da odstoji najmanje šest sati.
Komentari