Sastojci
Testo:
- 1 kg mekog brašna
- 1 kom (40g) svežeg kvasca
- 1 prstohvat soli
- 2 kafene šećera
- 3 žumanceta
- 1 dl ulja
- 1 narendana kora limuna
- 1/2 l (toplog) mleka
Preliv:
- 2 pakovanja čokoladne glazure
Dekoracija:
- razno voće po izboru
Priprema
1

Kvasac pomešati sa par kašika mleka i dve kafene kašike šećera, i ostaviti da nadođe. Kada je kvasac gotov, sipamo ga u pripremljenu posudu u kojoj je 800g brašna. Dodati žumanca, so, ulje i preostalo mleko. Umesiti mekše testo, i ostaviti da nadođe oko 30-40 minuta.Kada je testo nadošlo, premesiti ga i razvući na dasci debljine 0,5cm. Ostatak brašna koristićemo za podlogu, i po potrebi za testo (ako je testo mnogo meko, dodati još).
2
3
4
Savet
Savet:
Strana krofne koja je bila gore na dasci za mešanja je u ulju (na pečenju) dole.