srednje 8 osoba
60 min
7213
Baklava sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 čaša (od jogurta) šecera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica praška za prcivo
  • 5 jaja
  • 500 g višanja

Sirup:

  • 500 g šecera
  • 500 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Umutiti jaja i šećer mikserom pa dodati jogurt i ulje i prašak za pecivo. Kore podeliti na 2 dela. Višnje dobro iscediti. Podmazati pleh sa malo ulja. Staviti prvu koru od polovine kora. Baklava sa višnjama
  2. Zatim premazati filom koru pa svaku sledeću ređati i premazivati sve dok ne utrošimo prvu polovinu kora. Zatim poređamo višnje ravnomerno. Baklava sa višnjama
  3. Isti postupak nastavimo sa drugom polovinom kora. Svaku koru premazujemo sa 2-3 kašike fila da bi bilo dovoljno za svaku koru. Zadnju koru isto premažemo da bi lepo porumenela. Na kraju isečemo baklavu na kocke. Baklava sa višnjama
  4. Uključimo rernu na 200C stavimo baklavu pa kad malo porumeni prekrijemo folijom. Pečemo nekih pola sata 40 minuta zavisi od rerne. Proverite sami najbolje. Kuvamo šerbet pa prelijemo vruću baklavu vrućim sirupom. Baklava sa višnjama
  5. Možete limun iscediti ili iseći na kriške kako više volite. Kada smo prelili baklavu ostavimo da se ohladi i lepo upije. Probajte odlična je, sočna i nije klasična pita sa višnjama! Baklava sa višnjama
Savet

Ja sam pravila duplu meru u pleh od šporeta da se neko ne zbuni. Najbolje ovu meru praviti u tepsiji srednje veličine. Mi ovu baklavu obožavamo pa uvek brzo nestane! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Tanasijevic
    5 jaja izvinjava me izostavila sam to...smile
  • Marina V. Jevtic
    Super baklava!
  • Vesna Lalic
    Zanima me samo, koliko ide jaja? Hvala.
  • Zora
    Sa višnjom obožavaju svi moji ukućani, predivna jesmilesmile
  • Aleksandra
    Super baklava smile
  • Dubravka Belogrlic
    I mi je volimo, super baklavica
  • Marina Tanasijevic
    Bas tako hvala puno wink
  • Zorica Stajić
    Super je, ukusna i osvežavajuća baklava...
  • Verica Nikolić
    Divna baklava! I moji ukućani obožavaju ovu baklavusmilesmile