Autor:
srednje 5 osoba
60 min
6492
Brauni sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g oraha
  • 100 g čokolade
  • 100 g čokoladne glazure
  • 200 g margarina
  • 50 g kakaoa
  • 200 g šećera
  • 2 kašike ruma
  • 4 jajeta
  • 120 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 80 g šećera
  • 30 g margarina
  • 24 polovine jezgra oraha
  • 1 dl vode

Priprema

  1. Orahe iseckajte ne presitno. Mrgarin otopite i dodajte čokoladnu glazuru. Otopljeni margarin sa čokoladom pomešajte sa šećerom i kakaom. Zatim dodajte jaja, brašno, krupno seckane orahe, a čokoladu izlomite na komadiće i dodajte smesi. Sve promešajte kašikom da se izjednači. Brauni sa orasima
  2. Izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite oko pola sata na 200 stepeni. Brauni sa orasima
  3. Za preliv: Šećer otopite da se blago karamelizuje, dodajte 1 dl vode i zakuvajte da malo provri. Zatim u šerbet dodajte margarin da se otopi. Pečen i malo prohlađen kolač isecite na 24 komada i na svaki deo stavite po polovinu jezgra oraha. Preko sipajte šerbet i vratite u rernu da se peče još 5 minuta. Brauni sa orasima
  4. Kolač malo prohladite i poslužite. Brauni sa orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari