Mafini sa čokoladom i kukuruznim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 15 kašika kukuruznog brašna
- 10 kašika integralnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 kašika ulja
- 6 kašika meda
- 1 narandža - sok i rendana korica
- 5 kašika slatkog od aronije
- 100 g čokolade
- 1 čaša čokoladne glazure
- 3 dl vode
Priprema
- Obe vrste brašna, prašak za pecivo, ulje, med, sok i koricu narandže, slatko od aronije sipati u posudu.
- Ove sastojke mešati uz dolivanje vode dok se potroši sve.
- Dodati seckanu čokoladu i dobro izmešati.
- Smesu sipati u papirne korpice postavljene u kalup za mafine.
- Od gore u svaki mafin staviti malo aronije i peći 30 minuta na 180 stepeni.
- Rastopiti čokoladnu glazuru i preliti preko pecenih mafina.
Komentari